おはようございます🐰🥕ちむにーが、12月6日火曜日の朝を迎えています（だからどうした）（言いたかっただけですごめんなさい）あー日本は12月に入ってじりじり寒いみたいねぇ。（ちむ親談） 【本日のぼやき：脳みそ】 もうすぐ一時帰国なんですけどね…「寒さ大…

どもども！今日もぼやきたい気分なのでぼやきます（笑）ぼやきます宣言。やっと木曜日が来てくれたね。うれぴ。11月10日、もう後半戦突入しそうだね。目を閉じて開けたら、もう来年ですよ。まあ来年だから何って感じなんですけど。2023年かあ…気持ち的には20…

今夜は突然ですが、ドイツ人によるドイツ料理作ります！！ ということで、相方が謎のやる気を見せてきたので任せることに。故郷が恋しいのかしら。でも相方はソーセージやビール、、などドイツ名物といわれるものは、食べれるけどほとんど好きじゃないんです…

オートミールの話前もしましたが、今日は最近はまって焼きまくってるオートミールバタークッキーについて記事を書こうと思います。 オートミールについては結構前に触れておりますので、よろしければ下記よりどうぞ！銅像！ まずはお披露目会からさせていた…

ここ1年間程、レンズ豆にはまりまくっている日本人といえば私です。レンズ豆ってご存知ですか？私は日本にいる時（10年も前だけどもｗ）聞いたこともなかったです。ダル=レンズ豆というのも知らなかったよ 今日はそんなレンズ豆の話や、いつも作ってるレンテ…

ねぇ知ってる？（豆しば調）この春巻きの皮、よく見かけますよね。すっごく良かったので忘備録も兼ねて記事にします。 ■商品名：KG Pastry Kulit Popiah 40sheets 価格：RM5（≒150円） 容量：500g サイズ：215mm x 215mm ( 8 1/2" x 8 1/2") 購入場所：LuLu …

ちょっと前にヨーグルトメーカーを手にしたんですが、真面目にヨーグルトばかり作っているので、そろそろ甘酒や、納豆に手を出そうかなと。 ちなみにヨーグルトメーカーについては下記記事どうぞ。 我が家は豆系はいつも水に浸けて冷蔵庫で一晩寝かせる→炊飯…

今年のCNYのSALEで、ずーっと気になっていたチョッパー（みじん切り器）を買ってみたのですが、便利すぎて、もう笑いが止まらないくらい料理ハードルが下がりました。 そんなチョッパーで先日餃子を作ったので記事にします✨ Shopee Salerページ ※マレーシア…

ドイツのパンって種類沢山あるよね、サワードウ？とか、ライ麦！顎を駆使する、固い印象もあるような。 彼が以前一時帰国した際のお土産で、全粒粉パン（Vollkornbrot）が作れるというベーキングミックス（Backmischung）を買ってきてくれました。 （価格：…

今日は以前Twitterで教えていただいたレシピでフムスを作ってみました！ ※フムスとは：中東エリアの家庭料理。ひよこ豆のペーストに練りごまペーストや、他調味料を入れたもの。マレーシアでもアラブ料理屋さんで簡単に食べれます。 フムス簡単だよひよこ豆…

はい先日、彼が誕生日だったのでタルトに挑戦してみました！！ 今日は彼の誕生日なので苺タルト作り。今宵ノックアウト予定 pic.twitter.com/Q5CZjiHguQ— ちむにー (@Chimney_my) 2022年3月11日 結構前に何のケーキが好き？って聞いたときに、イチゴタルト！…

もうNo Cheesecake No Lifeすぎるーーーー。 ということで、先週に引き続き本日もケーキ焼いてますよ（ﾎﾞｿﾎﾞｿ）今まで抹茶味、プレーン味ときたので次はこちら。 珈琲味ですー！！！実はバンサーにあるお洒落素敵カフェがあるんですが、 View this post on I…

コロナ禍になってから、始めたものの1つにオートミールがあります。 オートミール大好き。味好き。（※毎晩、夕食後に食べる人） 我が家では日常的にオートミールを消費しています。基本はQuakerのオートミールを使ったりしてます。 これは1.2KGで安売りして…

ヘイ！ワツアプ！ドゥーユーノーゴールデンミルク？ Ha〜, I invented this!(Lier） 何回か多分しつこく言ってますが、このゴールデンミルク（ターメリックラテとも呼ばれるらしい）を結構な頻度で毎日飲んでいます。 ❔ ゴールデンミルクって何ぞや？（ちむ…

麺好きなんですが、麺を探していてこちらを発見。 Ramen 3.5RM（≒95円）＠Cold Storage このときはらーめんスープの素が賞味期限近くて半額以下だったので、これも買いました。(正直屋) 食べた瞬、このらーめん旨い。なんか麺が違う。麺がうまい！！わー！！…

おっす！おら悟空！（違う）（やってみたかった） はいすみません、ちむにーです。突然ですが、我が家ではヨーグルトの消費量が半端ないんです。。 ・野菜・果物スムージーに（毎日飲んでいます。） ・オールブランと（毎日食べています。） ・Overnight Oat…

毎日甘いものが必要すぎて困ってる。（真顔） ということで、毎日スイーツ買ってたらお金使いすぎちゃう。私は自分にとっても甘い人間なので（甘いものが好きなだけに）、我慢はストレスにしかならないのである。（笑）先日バレンタインに抹茶のバスク風チー…

発酵を見守る会所属、発酵が気になる系女子ちむにーです（参加者募集） 5年程前（2016-2017年頃）ですかね、タイのカフェやスーパーでKombucha/コンブチャをよく見かけるようになり、飲んでみたら美味しくて…スッキリ！リフレッシュ！発酵の微炭酸で、フレー…

ひよこ豆って美味しいですよね。いつも食べて無くなったらストック買ってるんですが、水に一晩つけて、そこから炊飯器で炊くという作業が、なぜがめんどくさくて、気づいたら賞味期限切れてた達。 ごめんなさい！！すぐ炊きます！！！！！！ 炊いたけど、何…

モモが無償に食べたい。モモ食べたい。モモ食べたい。（定期） ネパール料理が好きなので、食べたい時はMasjit jamek駅周辺をうろついてます。 ずっと食べたかった（国旗かわいい） pic.twitter.com/GzCvnQPajF— ちむにー (@Chimney_my) 2022年1月9日 Mandal…

恵方巻チャレンジ pic.twitter.com/VjYDyhcB2O— ちむにー (@Chimney_my) 2022年2月3日 はい節分でございます。というわけで、恵方巻を作ってみました。 前から恵方巻とか、キンパとか作るのに対して憧れはあったので、2年くらい前から竹の巻き簾だけは用意し…