超便利なみじん切り器を購入したので、ひよこ豆を炊いて無水カレー（？）っぽいものを作ってみた話【マレーシアで自炊生活】

ひよこ豆って美味しいですよね。いつも食べて無くなったらストック買ってるんですが、水に一晩つけて、そこから炊飯器で炊くという作業が、なぜがめんどくさくて、気づいたら賞味期限切れてた🐤達。

ごめんなさい🐤！！すぐ炊きます！！！！！！

🐤炊いたけど、何作ろうか🤔 pic.twitter.com/wzNu8KP8yX
— ちむにー🇲🇾 (@Chimney_my) 2022年2月10日

Tweetしたところ塩で食べるのがおいしいよねーというお声がちらほら。私も炊きたて我慢できず塩で食べました。これだけでも美味しいひよ豆ちゃん。

今回はこの前作ったモモ（🇳🇵）のソースがおいしかったので、その味付けで無水カレーみたいにしちゃおうと思います。最近これを買ったので、チャカチャカ使っていきたいと思います。

こんな感じで丸ごと野菜は入れられませんが、ある程度切ったあとに放り込み、紐を引っ張るとキレイにみじん切りしてくれます。ちょっと慣れるまでコツがいるかもだけど、買ってよかった👏🏻電気いらずです。

玉ねぎで泣きたくないんだよね。ありゃー地味に辛い。（本音）

🧅🫑🌶️🧄→🔪→ｸﾐﾝ、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ、ﾁﾘ、塩 pic.twitter.com/ZoySGLdmEO
— ちむにー🇲🇾 (@Chimney_my) 2022年2月10日

【材料たち】

これ覚えてませんがルルブランドで、数RMで、すーごく使いやすいです。トマトが濃くて甘すぎないので好き。ピザソースにも使えますし、パスタにオリーブオイルと和えてもいい感じになります。

ルルは我らになくてはならない存在です。(ｷﾘｯ

最後に好きなオイルと絡めて完成！！これが噂の無水カレー？（多分違う）

ちょっと無水カレーが何のかちゃんと調べてませんが、私は無水という漢字だけをみて、使用しています。（要注意ｗ）このあと炒めても美味しいと思います。

これをWrap（ルルのがおすすめ）で巻き巻きしたり、ご飯と食べたり🐤パクチーぶっかけたり。豆は結構お腹に貯まり、美味しいのでリピリピ。タンパク質とイソフラボン、ビタミンが結構豊富なので栄養的にもいい感じです。-完-

次はフムス🐤作る、ゼッタイ🐤。

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