みじん切り器を買ったら餃子作り楽勝になった話【マレーシア生活】
今年のCNYのSALEで、ずーっと気になっていたチョッパー（みじん切り器）を買ってみたのですが、便利すぎて、もう笑いが止まらないくらい料理ハードルが下がりました。
そんなチョッパーで先日餃子を作ったので記事にします🦅🥟✨
📍Shopee Salerページ ※マレーシア国内発送
https://shopee.com.my/product/283338674/7473665854?smtt=0.242197612-1648539947.9
HIGHTUNE (900ml) Chopper Blender Manual Meat Grinder Hand Chopper Food Cutter Garlic Chopper RM16.99 (≒498円)
※私の日本円表記は毎日その時のコンバーターアプリ使って計算してます。
私はセールで10RMくらいで買えたと思います。上記は今日調べた価格を載せてます。
みてください。これ玉ねぎと生姜・ガーリックです。みじん切りするのに、今まで泣いていた時間を返してほしいレベル！！！（玉ねぎで泣く系女子）チョッパーは本気でこれおすすめします。（日本語）料理をする全人類にお勧めしたいです。爪も汚れないし、にんにくの匂いつかないし、なにより超時短になる。ノンストレス！！！！
こちらは餃子の皮です。もう皮作りはしないことを以前決めたので（笑）皮かいました！！これは3RM以下（≒87円）くらいでVillage Grocerで購入。
今回はキャベツとにんにくねぎをチョッパーでみじん切り、これを200Gと、鶏肉ミンチ200Gで作りました。鶏で作るの初めて。いつも豚で作ってたような。。
餃子を包むときのひだって手間だし、いらなくない？って思い、最初の1個目以外はひだ無しで包み終える。なぜひだがいるのか？Google先生に聞いたら、肉汁が溢れないようにするためだと。サボった浅はかな自分に猛烈に後悔していると同時に、肉汁溢れまくるのは嫌だ、、焼きたくない🥹←ｲﾏｺｺ pic.twitter.com/q7hVrZnozX
— ちむにー🇲🇾 (@Chimney_my) 2022年3月23日
Twitter投稿通りですが、ひだを作らなくて激しく後悔。（笑）
気を取り直してとりあえず焼くぜ。（やっぱり肉汁は沢山でちゃいました）
はいどーん！！やけたでー！！！！
綺麗に並べて完成です。見た感じ全然うまく焼けてるよね。味はね、鶏肉初めてだったけど、もっと味付けしっかりしてもいいなと思いました。もっと生姜いれて、生姜🥟みたいにしてもいいかもな。何がいいたかったかというと、チョッパー最高。私包んで焼いただけ。
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余談ですが、週末タイピン・イポー旅行してきたので記事はそっち系が続くかもです。
