ベトナム【ハノイ旧市街】で実際に行った美味しい「ベトナム飯5選」を一挙大公開スペシャル！！！【ベトナム旅行記⑩】

おはようございます！記事のタイトルがどんどん胡散臭くなるのが悩みのちむにーです（直せ）ハノイではがっつり旧市街の中心部に宿泊していたので、本日は実際に足を運んで行った旧市街の🍚屋さんを一気に紹介します！！全部徒歩圏内です🍜🍃✨

GoogleReviewや、Twitter情報、ベト在住者さん達のブログからいいなと思ったところ、歩いていてふらっと入ったところなど。ローカルから人気店までお店選びは様々で、順不同に載せていきます。5選ということで、各お店ごとに違うベトナム料理になっています。1つのお店を長々を語れませんが、早速書いていきますね！（笑）

📍Bun Cha Ta Hanoi

昼ごはん毎日これがいい🍜☺️ pic.twitter.com/3Z7aN9P49m
— ちむにー🇲🇾 (@Chimney_my) 2022年6月24日

こちらはブンチャーの有名店。ブンチャーとはブン（ベトナム米麺）や揚げ春巻き、炭火焼きした豚肉、香草などを甘酸っぱい汁に浸けて食べるベトナムを代表する人気料です。ブンチャーは根強いファンが多い気がする。みんな大好きよな。このお店は口コミ数やレビュー数がめっちゃ高い。店内も雰囲気があり可愛いです！お値段は65Kドン（≒325円）くらいからで他のローカル店と比べるとお値段するけど、美味しかったですね。ちょっと甘味は強めかな。綺麗だし観光客でも安心して楽しめるお店かな。

ご参考までに別のお店ですが、ローカル店で食べたブンチャー公開①。

こちらは到着日に入ったどローカル店他店②。豚肉が炭火でよ～く焼かれてます。お店ごとにちょっとずつ違うので色々食べてみるのがGood。

📍Bún riêu cua Hàng Bạc

そうだ！@JbPagiさんに教えたいただいたブンジウを最終日に食べました☺️🍜ありがとうございます。さっぱり酸味スープと香草が合う合う合う合う。香草美味しすぎて香草になりたい。🇻🇳飯恋しい。https://t.co/MypDlR00Xw pic.twitter.com/VH8F7KUyY8
— ちむにー🇲🇾 (@Chimney_my) 2022年7月2日

はい続きましては、Twitterにて「ブンジウ」という未知のベトナム料理を教わり、調べて近いところに行ってきました。ブンジウとはトマトベースのスープにブン（ベトナム米麺）が入った麺料理。蟹のすり身や、魚、巻貝などが入ったものなど、色んなお店があります。今回私はブンジウクア（蟹）にトライ。お値段20Kドン（≒100円）結果最高に美味しかった！さっぱりしてて、食べやすい！！これは新しい。ベトナム料理、全部香草と相性良すぎ問題。この香草泥棒！！（ん？）行ったお店は超ローカル店でした！ハノイ旧市街にもいくつかお店があるので、興味ある方はレッツトライ！

📍Pho 10 Ly Quoc Su

はい、こちらはフォー有名店。フォーはみんな知ってるよね。日本でも一世を風靡したHGの…（全然違う）はい失礼しました。気を取り直して、フォーとはベトナムの国民食です。マレーシアで言うナシレマ的な？（勝手な意見）米でできた平たい麺を使った麺料理です。スープは透明で鶏や牛、野菜から煮込んで作るんだとか。見た目の想像の通りあっさりで美味しいんです。もう朝ごはんにぴったんこ。

はいどーん。このお店は超有名店ということで、行ってきました！多分Half Done Beefというメニューの一番上のやつを頼んだ気がします。うん、見てわかる、食べてわかる、KLで食べるより全然うみゃーうみゃー！！正直フォーはまあ普通レベルで記憶が止まっていたんですが、ここは初めてああ美味しいって思いましたね。

レモンをたっくさん絞って、このチリソースをたっくさんかけていただきます🍜辛いのでかけすぎ注意です。ちなみにお値段は60K～（≒300円～）

📍Bánh xèo, Nem cuốn

続きましてこちらはバインセオのお店です。今回バインセオをお店で食べる機会がなく、バインセオらぶ芸人（？）の私としては超焦っていたのですが、いいお店を発見。ここも超ローカルですがさくっと入って、さくっと食べれる！しかもお財布に優しい。1バインセオで、20k（≒100円）なんですよ奥さん。

見て。うわお。バインセオちゃん。これもうみゃああああ（壊）あっつあつで提供してくれます、いや無言でむしゃむしゃ食らうワイら。バインセオはまじでお勧めです。あ、申し遅れましたがバインセオとは「ベトナムのお好み焼き」ってよく翻訳されてます。ぱっりぱりに上がったお好み焼き（卵・もやしなど入り）・香草をライスペーパーやレタスなどに巻いてタレを付けてかぶりつきます。私がベトナム料理で2番目に好きなお料理です。（一番はチャーカー様です！）

📍Banhmi LongHoi

最期はこちらはバインミーのお店！バインミーはみんな知ってるよね、フランスパンのサンドイッチです。これもな、まじでな、うまいんよ（語彙力）バインミーは今回のベトナム旅行で本当に本当に本当に狂うほど食べました。中でもこのお店が一番良かったのでご紹介。

おすすめはベジタリアン。（すぐ食べちゃうから写真がなかったw）お値段もリーズナブルで28Kドン～（≒140円～）ちなみに我が家は最終日にベトナムからお持ち帰りで4本購入、行きの空港用2個、自宅到着後用で2個と買いまして、ちゃんと食べました（笑）どんだけバインミー。いやそのくらい美味しくてね。マレーシアについても、家でバインミーを楽しみ、ベトナムの余韻にひったひたなのでした！

はあ…もうよだれが止まらない。誰か止めてくれええええ！！！！！沢山🍚処を載せましたが、全部オススメです（笑）選べない。まだまだ試せてない料理も沢山あるんだろうな。全部まいうなベト飯がこの世で一番好きです。（告白）

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